PellegLuca

Orami simo agli sgoccioli di questa magnifica vacanza, ma non volendo rinunciare a nulla decidiamo di occupare la mattina con una gita a Uji (宇治市, Uji-shi ), città che oramai è stata inglobata nella periferia meridionale di Kyōto e connotata per una forte connessione alla tradizione giapponese del tè. La città è infatti famosa per il suo tè verde, che viene coltivato nei suoi terreni collinari e utilizzato in molti ristoranti e bar della zona. Uji ospita anche due patrimoni dell’Umanità dell’UNESCO, il tempio Byōdō-in, famoso per la sua architettura e i bellissimi giardini, e il sistema di irrigazione delle risaie di Uji, che è stato utilizzato per secoli dai coltivatori di tè locali. Il Byōdō- in (平等院) è l’esempio lampante dell’architettura buddista della Terra Pura (浄土宗, Jōdoshū o 浄土仏教, Jōdo Bukkyō ) e indubbiamente uno dei templi più belli, eleganti e imponenti del Giappone tanto che sembra galleggiare sull’acqua del lago su cui si specchia, che ne duplica la simmetria. Fu costrui